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Kochkurse
Intensiv Kochkurse im Jahr 2012
Basenreiche Acidose-Naturküche
(nach Methode R. Holzer)
Auf genussvollem Weg - durch individuelles Vorgehen – die für sich dauerhaft geeignete harmonische Ernährungsweise finden und den Körper wieder ins Gleichgewicht bringen.
Säure – Basen – Lymph - Balance
durch Basenreiche Naturküche
(säure- und allergenarm)
Eine wesentliche Grundlage für den Erfolg Ihres Vorhabens ist:
tierisches Milch-Eiweiss und Gluten zu meiden bzw. durch geeignete basenbildende Lebensmittel (Naturprodukte) zu ersetzen.
Jahresprogramm 2012
Das Auge isst mit
Basis-Kochkurs-Aufbau-Kochkurs
Die Kurseinheiten beinhalten jeweils die Schwerpunkte der Acidose- Naturküche.
Die Teilnahme an den Aufbaukochkursen setzt den Besuch des Basiskochkurses voraus.
Begrenzte Teilnehmerzahl!
Anmeldung telefonisch oder per E-Mail spätestens 1 Woche vor Kurstermin!
Mit dieser basenreichen (säure- und allergenarmen) Acidose-Naturküche n. Meth. R. Holzer, können Sie unseren heutigen säureüberschüssigen Zivilisationsbedingungen entgegenwirken und erste optimale Schritte für einen Ausgleich Ihres Säure-Basen-Gleichgewichtes unternehmen, aber auch intensive Kenntnisse erwerben, als Vorbereitung für das Säure-Fasten ® (z.B. Gruppenfasten vor Ort oder Einzelfasten mit Begleitung).
Für Ihre Terminplanung
Basis-Kochkurs am 23.04.2012
für Einsteiger, Fastenteilnehmer, für Insider zum Auffrischen / Vertiefen.
Inhalt:
Die basenbetonte Acidose-Naturküche Kennenlernen von basenbildenden Lebensmittel –Zubereitung von geeigneten Grundzutaten als Vorrat - Frühstücksvarianten für den optimalen Start in den Tag!
Aufbau-Intensivkurs am 07.05.2012
Inhalt:
Schnell und doch gesund – Mittagstisch für den Eiligen. Frisch, leicht und bekömmlich zubereitet.
Aufbau-Intensivkurs am 21.05.2012
Inhalt:
Leichte Kost am Abend - Bekömmliche Alternativen zum deftigen Vesper: Suppen-Salate-Aufstriche-Bratlinge.
Aufbau-Intensivkurs am 11.06.2012
Inhalt:
Süsses - Fruchtiges – Cremiges !
Nachtisch-Variationen, leicht und gut verträglich zubereitet.
Erst zubereiten und dann genießen
Aufbau-Intensivkurs am 25.06.2012
Inhalt:
Glutenfreies Backen.
Brot - Kuchen - Kleingebäck - Glutenfrei - säurearm!
Die Alternative auch bei Allergien und Glutenunverträglichkeit.
Aufbau-Intensivkurs am 17.09.2012
Inhalt:
Herbstliches 4-Gänge-Menü
Saisonales Gericht für einen gemütlichen Abend
Aufbau-Intensivkurs am 15.10.2012
Inhalt:
Advents- und Weihnachtsknabbereien aus leichtem Getreide
(Milcheiweis- und Glutenfrei)
Trockenfrüchte – Nüsse – Kerne – Gewürze im Mittelpunkt. Bekömmliche Spezialitäten mit vitalstoffreichen, naturbelassenen Zutaten.
Kosten / Anmeldung
Kosten Basiskochkurs 30,00 EUR / Aufbau-Intensivkurs 30,00 EUR
(incl. Theorie, Rezepten, Zutaten, Verzehr u. Anteil für organisatorische Aufwendungen.)
Die Gebühr ist mit der Anmeldung spätestens 1 Woche vor Kursbeginn zu bezahlen.
Wir wollen pünktlich beginnen!
Bitte bringen Sie Mit:
- Schreibzeug
- Schürze oder Geschirrtuch zum Umbinden
- Behältnis für "Restle" zum Mitnehmen.
Wo finden die Kochkurse statt?
Die Kochkurse finden statt immer montags von 19:00 Uhr bis 22:00 Uhr in der Schulküche der Graf-Heinrich-Schule in Hausach – Hauptstraße - Eingang rechts (im Altbau / Dachgeschoss) (gegenüber Sporthaus Seeholzer). Ausreichende Parkplätze sind vorhanden.
Sämtliche Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau!
Organisation und Leitung
Adelheid Schwarzer
Säure-Fasten ®-Praktikerin
n. Methode R. Holzer
Einbacher Str. 20
77756 Hausach
Tel.: 07831 - 968292
eMail
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