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Kochkurse
Intensiv Kochkurse im Jahr 2010
Basenreiche Acidose-Naturküche
(nach Methode R. Holzer)
Auf genussvollem Weg - durch individuelles Vorgehen – die für sich dauerhaft geeignete harmonische Ernährungsweise finden und den Körper wieder ins Gleichgewicht bringen.
Säure – Basen – Lymph - Balance
durch Basenreiche Naturküche
(säure- und allergenarm)
Eine wesentliche Grundlage für den Erfolg Ihres Vorhabens ist:
tierisches Milch-Eiweiss und Gluten zu meiden bzw. durch geeignete basenbildende Lebensmittel (Naturprodukte) zu ersetzen.
Jahrespgrogramm 2010
Das Auge isst mit
Basis-Kochkurs-Aufbau-Kochkurs
Die Kurseinheiten beinhalten jeweils die Schwerpunkte der Acidose- Naturküche.
Die Teilnahme an den Aufbaukochkursen setzt den Besuch des Basiskochkurses voraus.
Begrenzte Teilnehmerzahl!
Anmeldung telefonisch oder per E-Mail spätestens 1 Woche vor Kurstermin!
Mit dieser basenreichen (säure- und allergenarmen) Acidose-Naturküche n. Meth. R. Holzer, können Sie unseren heutigen säureüberschüssigen Zivilisationsbedingungen entgegenwirken und erste optimale Schritte für einen Ausgleich Ihres Säure-Basen-Gleichgewichtes unternehmen, aber auch intensive Kenntnisse erwerben, als Vorbereitung für das Säure-Fasten ® (z.B. Gruppenfasten vor Ort oder Einzelfasten mit Begleitung).
Für Ihre Terminplanung
Basis-Kochkurs am Mo., 22. März 2010
von 18.00 – 22.00 Uhr
Inhalt:
Die basenbetonte Acidose-Naturküche Kennenlernen von basenbildenden Lebensmittel –Zubereitung von geeigneten Grundzutaten als Vorrat - Frühstücksvarianten für den optimalen Start in den Tag!
Aufbau-Kochkurs am Mo., 3. Mai 2010
von 19.00 – 22.00 Uhr
Inhalt:
Schnell und doch gesund – Mittagstisch für den Eiligen. Gemüse – Getreide – Hülsenfrüchte, leicht und bekömmlich zubereitet.
Aufbau-Kochkurs am Mo., 14. Juni 2010
von 19.00 – 22.00 Uhr
Inhalt:
Bekömmliche Alternativen zum deftigen Vesper Leichte vitalstoffreiche Suppen und vegetarische Brot-Aufstriche.
Aufbau-Kochkurs am Mo., 12. Juli 2010
von 19.00 – 22.00 Uhr
Inhalt:
Süsses - Fruchtiges – Sahniges - Naschen erlaubt!
Verführerische Nachtisch-Variationen – schonend und leicht – für den Alltag und Festlichkeiten.
Erst zubereiten und dann genießen
Aufbau Kochkurs am Mo., 20. September 2010
von 19.00 – 22.00 Uhr
Inhalt:
Glutenfrei kochen und backen.
Aufläufe, Reisgerichte, Kuchen, Kleingebäck. Wertvolle Kohlenhydrate verträglich zubereiten und geniessen.
Aufbau-Kochkurs am Mo., 8. November 2010
von 19.00 – 22.00 Uhr
Inhalt:
Lactose- u. glutenfreie Weihnachtsknabbereien.
Trockenfrüchte – Nüsse – Kerne – Gewürze im Mittelpunkt. So wird Ihr Weihnachtsteller eine gesunde Versuchung, nicht nur für den Allergiker!
Kosten / Anmeldung
Kosten Basiskochkurs 34,00 EUR / Aufbaukochkurs 30,00 EUR
(incl. Theorie, Rezepten, Zutaten, Verzehr u. Anteil für organisatorische Aufwendungen.)
Die Gebühr ist mit der Anmeldung spätestens 1 Woche vor Kursbeginn zu bezahlen.
Wir wollen pünktlich beginnen!
Bitte bringen Sie eine Schürze mit, sowie etwas Geschirr für "Restle" zum Mitnehmen.
Wo finden die Kochkurse statt?
Die Kochkurse finden statt in der Schulküche der Graf-Heinrich-Schule in Hausach – Hauptstraße - Eingang rechts (im Altbau / Dachgeschoss) (gegenüber Sporthaus Seeholzer). Ausreichende Parkplätze sind vorhanden.
Sämtliche Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau!
Organisation und Leitung
Adelheid Schwarzer
Säure-Fasten ®-Praktikerin
n. Methode R. Holzer
Einbacher Str. 20
77756 Hausach
Tel.: 07831 - 968292
eMail
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